Un compoix est entre le XIVe et le XVIIIe siècle une sorte de cadastre rudimentaire, avec description, arpentage et estimation de toutes les parcelles.

Ce document est spécifique aux régions de langue occitane, pays de taille réelle pour l’imposition sur les biens.

Les pays d’Etat où s’applique la taille réelle sont la Bretagne, le Béarn, le Dauphiné, la Provence et Le Languedoc.

 L’impôt est réparti de façon plus équitable d’après la richesse réelle de chaque famille, indépendamment de son statut. Par opposition, dans les pays de taille personnelle, l’impôt est réparti selon le statut de la personne.

Le compoix contient, classé par ordre alphabétique, sous le nom de chaque propriétaire du consulat (soit la Commune), la description de toutes les possessions, leur contenance, leurs confronts, leur nature, leur qualité.

A Vacquiers il existait un compoix antérieur de 1603, en mauvais état, qui a disparu lors du déménagement de l’ancienne mairie. Sa réfection avait été demandée par les consuls.

Le compoix de Vacquiers en 1701, cite pour chaque propriétaire toutes les parcelles bâties et non bâties estimées à leur nom. Après l’indication du lieu-dit, voire de l’ancien nom du lieu dit, la localisation des biens se faisait par rapport aux parcelles attenantes (levant : est, midi : sud, couchant : ouest et septentrion : nord) et la nature du bien était indiqué (forêt, bois, vigne, parcelle, terre, pigeonnier, couderc, four,…).